Рецепт мягких рулетиков с яблоками на скорую руку. В основе - нежное песочное тесто на сметане, а начинка состоит из свежих яблок. Легко и быстро готовится. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция в статье.
# Выпечка
В статье представлены 11 советов для приготовления вкусного и пышного теста. Среди них: добавление картофельного крахмала, манки, минеральной воды или соды, отсутствие сквозняка, использование теплых продуктов, подогретой жидкости и сухих рук при обминке теста, полное расстояние перед выпечкой, выпекание на среднем огне и добавление не растопленного сливочного масла в тесто.
Хрустящий и воздушный хворост - простой рецепт, который можно приготовить дома. Для этого понадобятся мука, яйца, сметана, водка, сахар и другие ингредиенты. Тесто раскатывается и нарезается на полоски, которые обжариваются в растительном масле до золотистого цвета. Подается с чаем или кофе. Приятного аппетита!